.::ْ~ْ منتـدى الإبــداإآع ْ~ْ::.


سمبوسك رمضان .. طريقة + صورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سمبوسك رمضان .. طريقة + صورة

مُساهمة من طرف ْ~أحلى ْ دنيا ~ْ في الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 4:03 am



المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .
avatar
ْ~أحلى ْ دنيا ~ْ
.
.

الجنس : انثى
عدد المشاركات : 82
نقاطك في المنتدى : 3150
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 25
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مهندسة
المزاج المزاج : فرحااااانة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سمبوسك رمضان .. طريقة + صورة

مُساهمة من طرف ,,إنسآن,, في الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 7:21 pm

مشكوووووور على مرورك الطيب ....ان شاء الله صحة وهنــــا

***ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ~ْ التوقيع ْ~ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ***


avatar
,,إنسآن,,
Admin
Admin

احترام قوانين المنتدى : مدير
الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 476
نقاطك في المنتدى : 4814
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
العمر : 22
الموقع : في جنوب إفريقيا
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : رياضة
المزاج المزاج : رآيق

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://montada4.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سمبوسك رمضان .. طريقة + صورة

مُساهمة من طرف أسد فلسطين في الجمعة أكتوبر 09, 2009 7:56 am

مشكور اخي على الموضوع الرائع
avatar
أسد فلسطين
.
.

الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 554
نقاطك في المنتدى : 3728
تاريخ التسجيل : 09/09/2009
العمر : 22
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الرياااااااضة
المزاج المزاج : فايق ورااايق

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سمبوسك رمضان .. طريقة + صورة

مُساهمة من طرف c.ronaldo في الجمعة أكتوبر 09, 2009 8:18 pm

مشكوووووووووووووور
بارك الله فيك
avatar
c.ronaldo
.
.

الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 192
نقاطك في المنتدى : 3291
تاريخ التسجيل : 14/09/2009
العمر : 22
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : رياضة
المزاج المزاج : طشة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سمبوسك رمضان .. طريقة + صورة

مُساهمة من طرف نسمات الروح في الأحد سبتمبر 05, 2010 4:43 pm

مشكور أخي على الموضوع

***ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ~ْ التوقيع ْ~ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ***


avatar
نسمات الروح
.
.

احترام قوانين المنتدى : ,
الجنس : انثى
عدد المشاركات : 179
نقاطك في المنتدى : 3137
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
المزاج المزاج : تمام

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى